Повар-кондитер

45 000 руб.

Женщина, 28 лет, родилась 29 января 1998 г.

Санкт-Петербург, переезд возможен, не готова к командировкам

Занятость

График работы

Опыт работы

Август 2018 —
март 2021

2 года 7 месяцев

Sweetmarin

Оформитель тортов, декоратор

Опыт работы 2, 5 года на производстве заказных тортов. Опыт работы с кремом,ганашом, велюром, шоколадом, шоколадной глазурью. Умение идеально выравнивать бисквитные торты кремом и оформлять ягодами, подтеками, безе. Умение делать торт в соответствии с фото заказчика. Нанесение надписей, узоров кремом. Кремовая флористика. Художественная роспись по кремовому покрытию и мастике. Умение делать не сложный декор из мастики. Опыт работы с карамелью и изомальтом. Опыт работы по созданию композиций из живых цветов для украшения тортов. Опыт работы по сборке, выравниванию и украшению ярусных тортов. Содержание рабочего места в чистоте и порядке.

Образование высшее

2018

Професcиональный Колледж Кулинарного Мастерства

Знание языков

Русский — родной

Иностранные языки

Английский — A1 — Начальный

Дополнительная информация

Гражданство: Нет
Разрешение на работу: Нет
Время в пути до работы: Не имеет значения