Больше информации будет доступно после регистрацииЗарегистрироваться как работодатель
Су-шеф/повар-универсал
45 000 руб.
Мужчина, 36 лет, родился 11 июня 1990 г.
Санкт-Петербург, переезд возможен, готов к командировкам
Занятость
График работы
Опыт работы
Май 2014 —
май 2017
май 2017
3 года
Il lago dei cigni
Повар-универсал
Ресторан Премиум Класса.Работа под руководством известного итальянского шеф-повара с мишленовской звездой Винченцо Вердоши
Ноябрь 2012 —
май 2014
май 2014
1 год 6 месяцев
Кидо
Су-шеф
Приготовление суши,роллов, сашими; салатов, супов, 2-ых горячих блюд;заготовки. Составление заявок на продукты, снятие инвентаризации.
Сентябрь 2012 —
ноябрь 2012
ноябрь 2012
2 месяца
Buddha-bar
повар,сушист
Организация работы.Участвовал при открытии ресторана,разработка меню с нуля.
Январь 2009 —
январь 2012
январь 2012
3 года
ДВЕ ПАЛОЧКИ, сеть ресторанов свободного полета
Су-шеф
Открытие смены,организация работы между поварами,приготовление блюд:суши,сашими,закрытие смены.Инвентаризации
Январь 2008 —
январь 2009
январь 2009
1 год
Васаби
повар-универсал
приготовление первых и вторых горячих блюд согласно технологическим картам
Сентябрь 2008 —
январь 2008
январь 2008
8 месяцев
Сидэ
Су-шеф
Приготовление блюд из русской,итальянской,японской и европейской кухонь
Сентябрь 2007 —
сентябрь 2008
сентябрь 2008
1 год
Эль-Мачете
повар-универсал
организация и контроль работы на кухне,приём товара,инвентаризвции
Январь 2007 —
сентябрь 2007
сентябрь 2007
8 месяцев
Sony Ericsson
Менеджер
Презентация новой продукции компании, консультирование клиентов, продажи.
Январь 2006 —
январь 2007
январь 2007
1 год
Line-R
Менеджер по работе с клиентами
Консультирование и привлечение клиентов.
Обо мне
Работал на руководящей должности более 4 лет. Быстрая обучаемость.
Образование высшее
2015
СПб ГЭУ
менеджмент, менеджер организации
2011
Российский Колледж Традиционной Культуры
менеджмент, менеджер организации
2009
Российский Колледж Традиционной Культуры
Общественное питание, повар 5 р., кондитер 4 р.
Знание языков
Русский — родной
Иностранные языки
Английский — A1 — Начальный
Дополнительная информация
- Гражданство
- Нет
- Разрешение на работу
- Нет
- Время в пути до работы
- Не имеет значения