ООО "Хваловские воды"
Начальник лаборатории, Руководитель по системе менеджмента качества (СМК) ХАССП, Инженер технолог
Начальник лаборатории:
создание и организация испытательной лаборатории с нуля:
проект помещения лаборатории;
заказ и размещение лабораторной мебели и оборудования;
подбор персонала;
разработка нормативных правовых актов для организации работы лаборатории;
аттестация оборудования;
аттестация лаборатории в национальной системе.
На этапе функционирования лаборатории:
осуществляла организацию своевременных и качественных проведений испытаний и измерений в соответствии с требованиями нормативной документации;
осуществляла организацию контроля оформления журналов испытательной лаборатории, протоколов испытаний;
осуществляла организацию контроля своевременности поверки средств измерений, аттестации испытательного оборудования;
осуществляла разработку всех рабочих инструкций испытательной лаборатории, новых методик испытаний для расширения области деятельности испытательной лаборатории;
обеспечивала контроль качества испытаний, проводимых сотрудниками испытательной лаборатории.
осуществляла анализ деятельности испытательной лаборатории на основании результатов аудита, выполняла разработку путей и осуществление мероприятий по повышению эффективности ее работы;
организовывала контроль состояния рабочих мест работников, их соответствие требованиям охраны труда и безопасности, принимала меры по устранению имеющихся недостатков;
осуществляла контроль за правильным ведением технической документации, рабочих журналов;
организовывала и контролировала подготовку и проведение мероприятий по аттестации лаборатории, а также прохождение процедуры подтверждения компетентности испытательной лаборатории;
выполняла функции административного характера, предусмотренные внутренней системой документооборота;
подготавливала и выполняла отчетную документацию;
участвовала в выставках и семинарах.
Специалист по СМК, координатор ХАССП:
осуществляла разработку, внедрение и актуализацию внутренних документов в области управления качеством системы менеджмента на производстве (Руководство по качеству, стандарты, положения, инструкции и т. п.);
осуществляла организацию и контроль проведения анализов, испытаний и других исследований с целью обеспечения соответствия качества предоставляемой продукции и услуг действующим стандартам, техническим условиям и требованиям безопасности;
осуществляла организацию и разработку мероприятий по повышению качества выпускаемой продукции;
внедрение и поддержание процессов СМК в рабочем и актуальном состоянии;
осуществляла проведение внутренних аудитов предприятия на соответствие требованиям стандартов СМК;
выполняла составление планов корректирующих и предупреждающих действий по результатам проведения внутренних и внешних аудитов.
Инженер технолог:
производила сертификацию производства и продукции;
осуществляла разработку и внедрение программы производственного контроля и рабочей программы;
занималась составлением технологических карт производственного процесса;
осуществляла составление плана размещения оборудования, технического оснащения и организации рабочих мест;
анализировала причины брака и выпуска пищевой продукции нестандартного качества, принимала меры по их предупреждению и устранению;
участвовала в разработке и внедрении новых технологий и материалов;
анализировала проблемы по направлениям: работа оборудования, качество материалов, неквалифицированные действия мастеров и рабочих, отсутствие чётких инструкций, неподготовленность производства, обучение персонала предприятия, анализ брака и разработка методов его устранения;
осуществляла контроль выполнение испытаний продукции.