Mars
Техник-технолог
1.Прием передача смены (от смены к смене), проверка и приёмка технологического оборудование согласно стандартам качества, выявление отклонений в работе оборудования при приёме смены.
2.Заполнение документооборота в принятом фабричном формате, сверка с плановыми заданиями на смену.
3.Определение сортности и готовности полупродукта согласно плану и внутренним стандартам качества полупродукта для дальнейшего производства.
4.Анализ полупродукта на отсутствие дефектов, загрязнений, температурных параметров выдержки продукта, времени готовности, соответствия сорта указанному в сопроводительных маркерах сорта продукта.
5.Транспорт.Транспортировка механнизированным способом готового полупродукта в зону автоматизированной загрузки полупродукта в линию процесса.
6.Повторный контроль полупродукта на соответствие (стандартов, норм, производственного процесса), выполнение и соблюдение внутренних должностных инструкций при производстве, занесение данных в производственный лист.
7.Непосредственная установка полупродукта в линию автоматической загрузки и транспортировка автоматическим способом в линию производства, покрытия глазурью.
8.Поддержание участка в чистоте в течении смены, проведение чисток оборудования при смене формата, (сорта), проведение дезинфекции оборудования, выявление отклонений(аномалий), в работе оборудования, частичная разборка оборудования для проведения углублённых чисток(в паре со сменным механиком если требуется участие).
9.Выполнение работ на работающем/не работающем оборудовании производится согласно внутренним инструкциям безопасности при работе, соблюдении норм охраны труда, и внутренним процедурам/инструкциям по безопасности при работе на установках с применением блокировок по LOTO.
10.Взаимодествие со смежными участками при выявлении отклонений в работе оборудования или возникновении дефектов на полупродукте, первичный анализ, сбор данных, предоставление информации сменному начальнику(супервайзер) производства.
11.Дополнительные активности:внесение предложений по модернизации оборудования, выявление рисков при предложении модернизации, оценка экономии/расхода при модернизации. Предложения по улучшению безопасности и соответствию стандартам 5S участка. Инициирование и расследование инцидентов. Участие в тренингах, обучения внутри компании(менее 10% от общего времени выполнения основных задач).
12.Наставничество на участке, освоение новых, или модернизированных узлов, обучение вновь прибывших сотрудников. Ежегодные/полугодовые аттестационные комиссии или внутренние экзамены на соответствие нормам работодателя, подтверждение квалификаций и знаний на своём участке, процессе.
13.Настройка оборудования на участке разлома полупродукта, оптические датчики, пневматические привода, чистки транспортировочных валов, настройка механических частей оборудования.
14.Развитие кросс функционала внутри смены, (взаимозаменяемость)
15.Соблюдение стандартов мировых норм в производстве (пищевом/фармацевтика) HACCP, GMP.