Менеджер ресторана

55 000 руб.

Женщина, 41 год, родилась 8 июля 1985 г.

Санкт-Петербург, переезд возможен, не готова к командировкам

ЗанятостьПолная занятость

График работыПолный день

Опыт работы

Июль 2011 —
февраль 2015

3 года 7 месяцев

ООО "Эверест "

Менеджер

Открытие ресторана Контроль за чистотой и сервисом перед открытием и во время рабочего процесса! Контроль отдачи блюд по времени и внешнему виду. Контроль за работой официантов,барменов и кухней.Сопровождение документооборота(оформление персонала ,ведение графиков,ведение отчетов для бухгалтерии и руководства,инвентаризации) Подбор поставщиков и закупка(алкоголя и другой бар ной продукции,сигарет,хоз.средств,оборудования для зала ресторана) Подбор персонала,разработка и проведение тренингов для персонала(в основном по сервису и вину) Общение с гостями и разрешение конфликтных ситуаций. Работа с кассовой системой Iiko и Rkeeper Заполнение кассовой книги! Закрытие ресторана!

Обо мне

Люблю спорт и все что с ним связано. Легко нахожу общий язык с людьми любого возраста ,я люблю людей ,ведь каждый интересен по своему . Присутствует чувство юмора ,друзья говорят ,что без меня невозможен ни один праздник ) А вообще я с удовольствуем расскажу о себе при личной встрече ,поскольку написать можно все ,что угодно .

Образование высшее

2004

СПб МУ 8

Сестренское дело, Медицинская сестра общего профиля

Знание языков

Русский — родной

Иностранные языки

Английский — A1 — Начальный

Дополнительная информация

Гражданство: Нет
Разрешение на работу: Нет
Время в пути до работы: Не имеет значения