Повар

55 000 руб.

Мужчина, 29 лет, родился 11 сентября 1997 г.

Санкт-Петербург, переезд невозможен, не готов к командировкам

Занятость

График работы

Опыт работы

Июнь 2020 —
февраль 2021

8 месяцев

Крестовский Сад Ресторанный комплекс

Повар горячего цеха/фритюра

Приготовление и отдача блюд согласно ттк , поддержание чистоты на рабочем месте , приготовление заготовок , участие в проработке блюд

Июнь 2019 —
июнь 2020

1 год

Индивидуальное предпринимательство / частная практика / фриланс

Су-шеф

Приготовление и отдача блюд согласно ттк , разработка новых позиций меню и тех. карт, контроль качества и сроков хранения продуктов , установление графика персоналу , ведение учёта списаний , приём продуктов

Июль 2015 —
март 2016

8 месяцев

Индивидуальное предпринимательство / частная практика / фриланс

Повар пекарь

Приготовление и подача блюд согласно ттк , контроль качества и сроков хранения продуктов , приём продуктов от поставщиков , ведение учёта списаний и т.д.

Обо мне

Ответственный и легко обучаемый повар , увлекаюсь готовкой , как хобби и основным способом заработка , самообучаюсь и развиваюсь в этом направлении , общий стаж работы более 3-х лет , имею навыки во всех цехах кухни ( холодный , горячий , кондитерский ) , частично знаю несколько мировых кухонь , таких как : итальянская , французская , японская , русская , грузинская , мексиканская , узбекская . Готов обучаться и получать новые умения

Образование высшее

Знание языков

Русский — родной

Иностранные языки

Английский — A1 — Начальный

Опыт вождения

Имеется собственный автомобиль

Дополнительная информация

Гражданство: Нет
Разрешение на работу: Нет
Время в пути до работы: Не имеет значения