Директор ресторана

55 000 руб.

Мужчина, 32 года, родился 5 октября 1994 г.

Санкт-Петербург, переезд возможен, готов к командировкам

Занятость

График работы

Опыт работы

Август 2016 —
август 2020

4 года

Бургер кинг

Менеджер ресторана

Полное руководство работой заведения: 1) Выполнение целевых показателей 2) Заказ продукции, ведение товарных остатков 3) Контроль кассовых операций, инвентаризация 4) Управление персоналом: подбор, обучение, оформление, составление и ведение графиков работы 5) Обработка документации в программе Axapta 6) Работа с Отчетностью в программе R-Keeper 7) Контроль соблюдения технологических процессов 8) Соблюдение стандартов и политик компании 9) Принятие необходимых мер к предотвращению и ликвидации конфликтных ситуаций. 10) Маркетинговая активность

Февраль 2013 —
август 2016

3 года 6 месяцев

Теремок - Русские Блины, Санкт-Петербург

Администратор ресторана

Полное руководство работой заведения: 1) Заказ продукции, ведение товарных остатков 2) Контроль кассовых операций, инвентаризация 3) Управление персоналом: подбор, обучение, оформление, составление и ведение графиков работы 4) Обработка документации в программе 1С 5) Контроль соблюдения технологических процессов 6) Соблюдение стандартов и политик компании 7) Принятие необходимых мер к предотвращению и ликвидации конфликтных ситуаций. 8) Маркетинговая активность

Обо мне

Целеустремлен и открыт для новых знаний. За год после начала своей карьеры добился должности "Администратор" ресторана. Два года подряд становился "Лучшим сотрудником года" в компании "Теремок", за выполнение целевых показателей KPI. Также несколько раз становился лучшим "Менеджер месяца" и "Менеджер квартала" за достижение целевых показателей по KPI, в компании "Бургер Кинг" Опытный руководитель в сфере ресторанного бизнеса, готов довести любое дело до результативного конца. Умею легко поддерживать деловые и профессиональные контакты.

Образование высшее

2012

Санкт-Петербургский государственный университет аэрокосмического приборостроения, Санкт-Петербург

Юридический, Право и организация социального обеспечения

Знание языков

Русский — родной

Иностранные языки

Английский — A1 — Начальный

Дополнительная информация

Гражданство: Нет
Разрешение на работу: Нет
Время в пути до работы: Не имеет значения