Больше информации будет доступно после регистрацииЗарегистрироваться как работодатель
Повар-универсал
55 000 руб.
Мужчина, 31 год, родился 17 декабря 1994 г.
Санкт-Петербург, переезд возможен, не готов к командировкам
Занятость
График работы
Опыт работы
Сентябрь 2020 —
февраль 2021
февраль 2021
5 месяцев
Ezo Izakaya
Повар универсал
Ведение документации, списания, закупка продуктов, инвентаризация .Приготовление блюд по ттк, проработка, участие в новых позициях меню, контроль качества продукции.
Июнь 2020 —
сентябрь 2020
сентябрь 2020
3 месяца
Ресторан "Шаляпин"
Повар горячего цеха
Приготовление блюд в соответствии с ттк ресторана, алякарт, заготовки, банкеты, кейтеринг
Январь 2018 —
июнь 2020
июнь 2020
2 года 5 месяцев
Ресторан "Ять"
Повар горячего цеха
Приготовление блюд согласно ттк ресторана, проработки нового меню, участие в инвентаризация, банкеты, кейтеринг, линия раздачи, работа с туристическим группами, кондитерский цех, поддержание порядка на рабочем месте.
Работа в русской кухне, большой поток людей.
Сентябрь 2018 —
январь 2018
январь 2018
8 месяцев
Дикмаns Deli
Повар универсал
Приготовление блюд соответственно ттк ресторана, поддержание порядка на рабочем месте, участие в инвентаризация, проработка меню, банкеты, кейттеринг.
Работа с пастрами говядина / индейка, стритфуд (фалафель, наггетсы, вишисуаз), сендвичи. Ушёл из за закрытия заведения
Июнь 2018 —
сентябрь 2018
сентябрь 2018
3 месяца
Ресторан Атрио
Повар горячего цеха
Приготовление блюд согласно ттк ресторана, контроль качества.
Станция гриль, станция паста
Ушёл, тк ресторан очень долго открывался. На данный момент закрыт.
Обо мне
Ищу работу в связи с желанием карьерного роста. Опыт в резюме не полный. Общий стаж работы около пяти лет практически в каждой кухне от итальянской до японской. Я молодой и активный работник общепита, желающий развиваться. Массу своего времени провожу в изучении проф литературы, за изучением других заведений путём ужинов) работа всей моей жизни. Принимал участие в открытии заведений , разработке меню. Учавствовал во многих фестивалях.
Образование высшее
2016
СПБ ГПОУ Автодорожный колледж
Сварка, Электрогазосварщик
2013
Колледж туризма и гостиничного сервиса
Поварское дело, Повар
Знание языков
Русский — родной
Иностранные языки
Английский — A1 — Начальный
Дополнительная информация
- Гражданство
- Нет
- Разрешение на работу
- Нет
- Время в пути до работы
- Не имеет значения