Больше информации будет доступно после регистрацииЗарегистрироваться как работодатель
Сушист, Повар, Су-шеф
Мужчина, 36 лет, родился 20 августа 1990 г.
Санкт-Петербург, переезд возможен, не готов к командировкам
ЗанятостьПолная занятость
График работыПолный день
Опыт работы
Декабрь 2019 —
март 2020
март 2020
3 месяца
Marketplace
Су-шеф
Контроль срока хранения продуктов, организация рабочего процесса, контроль
качества отдаваемой продукции, соблюдение чистоты рабочего места
Ноябрь 2018 —
апрель 2019
апрель 2019
5 месяцев
Гастро-бар "Gusto" Владивосток
Су-шеф
Контроль срока хранения продуктов, организация рабочего процесса, контроль
качества отдаваемой продукции, соблюдение чистоты рабочего места
Июнь 2018 —
январь 2018
январь 2018
5 месяцев
Грузинский ресторан "Супра" Владивосток
Су-шеф
Контроль срока хранения продуктов, организация рабочего процесса, контроль
качества отдаваемой продукции, контроль и заполнение бракиражных журналов
и температурный листов, составление заявочных бланков и т.д
Апрель 2017 —
июнь 2018
июнь 2018
1 год 2 месяца
Ресторан "Zuma" Владивосток
Старший повар (бригадир), сушист
Контроль срока хранения продуктов, организация рабочего процесса, контроль
качества отдаваемой продукции, контроль и заполнение бракиражных журналов
и температурный листов, составление заявочных бланков и т.д
Март 2016 —
март 2017
март 2017
1 год
Пиццерия "Оки доки" Владивосток
Старший повар (бригадир), сушист
Контроль срока хранения продуктов, организация рабочего процесса, контроль
качества отдаваемой продукции, контроль и заполнение бракиражных журналов
и температурный листов, составление заявочных бланков и т.д
Январь 2015 —
февраль 2016
февраль 2016
1 год 1 месяц
Ресторан "Токио" Владивосток
Повар-сушист
Контроль срока хранения продуктов, организация рабочего процесса, контроль
качества отдаваемой продукции, соблюдение чистоты рабочего места
Обо мне
Имею общий стаж в сфере общественного питания более 11ти лет. Участие в
кулинарных конкурсах. Опыт работы с опытными шеф-поварами из Москвы,
Санкт-Петербурга, Китая, Японии. Опыт работы за рубежом (Корея). Есть
желание расти в данной области. Готов принимать опыт, а так же делиться
собственным.
Образование высшее
2009
Колледж МГУ им. Невельского. г. Владивосток
Повар судовой. Пекарь, Повар судовой. Пекарь
Знание языков
Русский — родной
Иностранные языки
Английский — A1 — Начальный
Опыт вождения
Имеется собственный автомобиль
Дополнительная информация
- Гражданство
- Нет
- Разрешение на работу
- Нет
- Время в пути до работы
- Не имеет значения