Управляющий рестораном
Опыт работы
по настоящее время
Развитие и поддержание работы ресторана - подготовка ресторана к проверке Роспотребнадзора надзора - обучение персонала - контроль всех отчетностей
февраль 2023
Полное обеспечение и контроль работы ресторана
сентябрь 2021
-Контроль работы клуба -Обучение персонала -Инвентаризация -Увеличение дохода
апрель 2017
Массовый подбор персонала, адаптация, составление расписания, прием заявок, распределение сотрудников.
декабрь 2016
Налаживание и контроль всех рабочих процессов клуба, работа с поставщиками, поиск и адаптация персонала, ведение отчётности, взаимодействие с проверяющими организациями. Управление персоналом 25 человек.
июнь 2014
Организация работы линейного персонала, контроль всех подразделений, обучение и адаптация персонала, статистика продаж, прием банкетов, ведение документации.
апрель 2011
Контроль работы всех подразделений ресторана
Обо мне
Катание на лыжах, тренинги, есть личный коучер.
Образование неоконченое высшее
Знание языков
Дополнительная информация
- Гражданство
- Россия
- Разрешение на работу
- Россия
- Время в пути до работы
- Не имеет значения