Больше информации будет доступно после регистрацииЗарегистрироваться как работодатель
Менеджер ресторана
Мужчина
Санкт-Петербург, переезд невозможен, не готов к командировкам
ЗанятостьПолная занятость
График работыПолный день
Опыт работы
Март 2020 —
по настоящее время
по настоящее время
На Парах
Менеджер ресторана
Контроль бесперебойной работы ресторана(зал, доставка, кухня). Поддержка ценностей и культуры(идеи) компании. Координация работы зала и доставки. Ведение накладных для проверок по бару. В случае необходимости могу перекрыть недостающую единицу в зале, на баре или на доставке. Работа с террасой в летний период. Введение напитков в меню. Ведение журналов по САНПИНу. Выполнение планов по финансовым показателям. Управленческие и организаторские навыки. Обучение стажеров. Поддержка атмосферы в коллективе. Кассовая дисциплина. Открытие и закрытие ресторана. Решение конфликтных ситуаций. Заказ продукции. Инвентаризация: зал/посуда. Составление графика линейного персонала Приготовление Стафф-питания 😅 Знание основ работы по САНПИНу. Кадровый резерв на должность « директор ресторана».
Май 2018 —
март 2020
март 2020
1 год 10 месяцев
На парах
Официант-бармен
Стандарты работы официанта
Май 2017 —
июль 2017
июль 2017
2 месяца
James cook pub
Официант
Официант “а ля карт"
Ноябрь 2016 —
январь 2017
январь 2017
2 месяца
Ресторан ProЖарка
Официант
Официант "А Ля Карт"
Июль 2015 —
сентябрь 2016
сентябрь 2016
1 год 2 месяца
Holiday inn
Официант
Официант "а ля карт" в ресторане при отеле
Обо мне
Без вредных привычек Стрессоустойчивый Активный
Образование среднее специальное
2016
КТиГС
Гостиничный сервис, Менеджмент
Знание языков
Русский — родной
Иностранные языки
Английский — B1 — Средний
Дополнительная информация
- Гражданство
- Россия
- Разрешение на работу
- Россия
- Время в пути до работы
- Не более часа