Шеф-повар

Участие в проектах Ginza Project spb: «terrassa» «Volga-Volga» теплоход «Мансарда» «Mari Vanna» (Лондон) «Москва» Мариинский театр «Рибай » «Едим Руками» Карьерный рост от линейных до управленческих позиций. Набор и обучение персонала. Организация полного цикла производственного процесса. Опыт открытия ресторанов с нуля Работа с документацией. Отличное чувство вкуса, способность к кулинарным интерпретациям, творческий подход к созданию новых рецептов, большой арсенал проработанных блюд. Энергичность, высокий уровень ответственности, умение вести за собой коллектив и принимать быстрые антикризисные решения. Рекомендации: +7 (921) 998-00-98 Сотникова Анна Александровна +7 (911) 920-12-21 Белькович Александр Сергеевич