Больше информации будет доступно после регистрацииЗарегистрироваться как работодатель
Повар
60 000 руб.
Женщина, 30 лет, родилась 8 мая 1996 г.
Санкт-Петербург, переезд невозможен, не готова к командировкам
Занятость
График работы
Опыт работы
Август 2020 —
март 2021
март 2021
7 месяцев
Мечтатели
Повар-универсал
Приготовление и отдача блюд холодного цеха по Аля-карт
Разделка рыбы и мяса, приём продуктов
Работа с техникой су-вид
Поддержание чистоты и порядка на рабочем месте
Выполнение вспомогательных работ по приготовлению
Январь 2018 —
май 2019
май 2019
1 год 4 месяца
Pitchii coffee and waffles, Новосибирск
Шеф-повар
● Приготовление блюд по ТТК
● Разработка меню
● Авторские блюда
● Подбор и обучение персонала
● Приёмка продуктов, контроль качества
● Организация работы на кухне
● Калькуляция
● Инвентаризация, акты списаний
Уволилась, т.к. переезжала в Южную Корею
Сентябрь 2017 —
декабрь 2017
декабрь 2017
3 месяца
Фудзи, Кемерово
Повар холодного цеха
Приготовление блюд
Составление списков закупок
Инвентаризация
Участие в разработке нового меню
Июнь 2017 —
сентябрь 2017
сентябрь 2017
3 месяца
Ресторан Ragu, Новосибирск
Повар
Приготовление заготовок
Приготовление блюд по ТТК в холодном цехе
Образование высшее
2020
Сибирский университет потребительской кооперации, Новосибирск
Торгово-технологический, Технология продукции и организация общественного питания, ресторанное дело
Знание языков
Русский — родной
Иностранные языки
Английский — A1 — Начальный
Дополнительная информация
- Гражданство
- Нет
- Разрешение на работу
- Нет
- Время в пути до работы
- Не имеет значения