Начальник производства или специалист отдела планирования производства

• Руководство персоналом, взаимодействие с отделом персонала (проведение собеседований с соискателями на все участки производства) • Взаимодействие с менеджерами Аутсорсинговых компаний (согласование количества персонала) • Согласование производственных планов с отделом планирования • Организация производственных процессов, согласно плановому заданию • Контроль за производственными процессами (производственный отчёт: -входящее сырьё; -учёт полуфабрикатов; -учёт фасованной продукции; -учёт готовой продукции) • Контроль за работой производственного оборудования, планирование и согласование технических работ с механическим отделом • Контроль за соблюдением технологических процессов на участках производства • Контроль за соблюдением санитарных норм • Взаимодействие с отделом качества (проведение обходов для выявления и решения задач по улучшению качества продукции и санитарного состояния) • Расчет эффективности внедрения оборудования • Взаимодействие с отделом закупок (согласование закупок для производства расходных материалов) • Контроль табелирования производства • Составление ведомостей • Анализ производства на основе выхода готовой продукции (еженедельно)

• Планирование производственных процессов. • Расчет эффективности внедрения оборудования. • Обеспечение работы технологического оборудования. • Контроль за соблюдением технологии производства. • Контроль за соблюдением санитарных норм. • Контроль всего цикла производственного процесса: от закупки сырья, переработки и контроля качества выпускаемой продукции до процесса хранения. • Контроль складского учета. • Контроль отгрузок готовой продукции. • Руководство персоналом, подбор и обучение кадров. • Обеспечение отчетности

* Организация работы отдела планирования (в подчинении 3 человека); * Участие в разработке плана по развитию компании; * Ежедневное и еженедельное планирование работы склада и производственных цехов; * Аналитика покупательской потребности; * Планирование закупок и поставок продукции; * Контроль поставок продукции в крупные рестораны и гипермаркеты города; * Управление отгрузками; * Анализ выполнения производством поставленных планов; * Оформление договорной документации; * Контроль работы производства и склада; * Составление рабочих графиков; * Обучение сотрудников; * Предоставление отчётов о работе отдела планирования и производства.

* Ведение телефонных переговоров; * Планирование закупок; * Заключение договоров на поставку продукции; * Анализ продаж; * Контроль предполагаемых увеличений производственных мощностей и своевременное информирование отдел поставок и главное руководство; * Работа с поставщиками; * Работа с компаниями-потребителями; * Отслеживание остатков на складах и своевременная корректировка; * Взаимодействие с операторским отделом и ветеринарной службой.

* Исполнение обязанностей начальника склада (в подчинении 12 человек); * Анализ продаж; * Планирование закупок; * Работа с поставщиками; * Ведение переговоров; * Ведение складского учёта товара; * Приём, перемещения и отгрузка товара; * Формирование заказов.

* Исполнение обязанностей начальника склада (в подчинении 12 человек); * Анализ продаж; * Планирование закупок; * Работа с поставщиками; * Ведение переговоров; * Ведение складского учёта товара; * Приём, перемещения и отгрузка товара; * Формирование заказов.