Санкт-Петербург
Екатеринбург
Калуга
Москва
Пермь
Санкт-Петербург
Уфа
Резюме
Вакансии
Резюме
Компания
Тип занятости
Режим работы
Кто может откликаться
Опыт работы
График работы
Уровень дохода
от
до
Сортировка
Выводить
Больше информации будет доступно после регистрацииЗарегистрироваться как работодатель

Заведующий производством. Заместитель начальника производства

80 000 руб.
Мужчина
Санкт-Петербург, переезд невозможен, не готов к командировкам
ЗанятостьПолная занятость
График работыПолный день, Сменный график

Опыт работы

Сентябрь 2024 —
январь 2025
4 месяца
АО «Комбинат питания „Кировский“»
Повар
Приготовление блюд по ТК и ТТК, прием сырья
Март 2024 —
август 2024
5 месяцев
АО Комбинат питания „Кировский“
Заведующий производством
Приготовления блюд по ТК и ТТК, заказ продуктов, ведение документации, качественное и своевременное отдача блюд и готовых изделий.
Март 2020 —
март 2024
4 года
АО КСП Красносельского района
Заведующий производством
Осуществлять постояный контроль работы персонала
Июнь 2019 —
март 2020
9 месяцев
"ГРАВИАРТ СЕВЕРО-ЗАПАД"
Оператор ЧПУ
Изготовление клише из латуни и поликарбоната. Работа на ФРЕЗЕРНО-ГРАВИРОВАЛЬНОМ СТАНКЕ DDM-3D. Работа по составленной программе.
Сентябрь 2018 —
июнь 2019
9 месяцев
Кафе Райский уголок
Повар универсал
Приготовление блюд по Тк
Январь 2018 —
август 2018
7 месяцев
Ресторан Вместе
Су-шеф
Отдача блюд, приготовление блюд, контроль соблюдения приготовления блюд по ТТК и ТК, контроль работы поваров, заказ продуктов, проведение инвентаризации.
Октябрь 2017 —
декабрь 2017
2 месяца
X5 RETAIL GROUP
Заведующий производством
Руководства персоналом, ведение отчётности, проведение инвентаризации, контроль качества торгового зала.
Ноябрь 2016 —
август 2017
9 месяцев
Эвентория, ООО
Повар
Приготовление блюд в горячем и холодном цеху.
Октябрь 2016 —
декабрь 2016
2 месяца
ООО Лайм Тайм
Старший повар
Приготовление блюд в соответствии ТК. Контроль поваров, контроль нормы закладки блюд.В подчинение было 6 человек.
Декабрь 2015 —
сентябрь 2016
9 месяцев
Ресторан Boom bar
Су-Шеф
Приготовления блюд, контроль закладки продуктов, контроль поваров, составления графика выхода поваров, проведение инвентаризации, составления нового меню. В подчинение было 3 человека.
Июнь 2014 —
ноябрь 2015
1 год 5 месяцев
Ресторан Брейгель
Су-шеф
Приготовления блюд горячего,холодного цеха,работа на открытой кухни-гриля,заказ продуктов,прием продуктов,проведения инвентаризации,контроль закладки продуктов. В подчинение было 5 человек.
Июнь 2013 —
март 2014
9 месяцев
Ресторан Steak Story
Повар горячего цеха
Приготовления блюд горячего цеха,проведения инвентаризации,Прием продуктов.
Декабрь 2012 —
июнь 2013
6 месяцев
Park Inn Pulkovskaya, гостиница
Повар горячего цеха,Повар холодного цеха
Приготовления блюд горячего цеха,холодного,приготовления блюд для персонала,Проведения инвентаризации.
Август 2012 —
декабрь 2012
4 месяца
Кафе Чердак
Повар холодного цеха
Приготовления блюд холодного цеха,проведения инвентаризации.

Обо мне

Пунктуальный, ответственный, быстро обучаюсь. Ищу работу с графиком 5-2. Рассмотрю разные предложения о работе, с обучением и без.

Образование бакалавр

2017
Санкт-Петербургский государственный политехнический университет
Технологический, Технология продукции и организация общественного питания
2014
Санкт-Петербургский государственный торгово-экономический университет
Технологический, Техник-технолог
2011
ПТЭЛ № 148
Повар

Знание языков

Русский — родной
Иностранные языки

Дополнительная информация

Гражданство
Россия
Время в пути до работы
Не имеет значения