Повар

Опыт работы

Март 2017 —
по настоящее время

ООО РесторанСервис Плюс

Повар

Работа согласно ТТК. Приготовление салатов. Шведская линия. Мясные, рыбные п/ф. Приготовление первых, вторых, гарниры, сладкие напитки. выпечка. обработка овощей и фруктов согласно СанПин. Знание норм первичной, тепловой обработки продуктов. Работа с меню раскладкой. Расчет продовольствия на каждый приём пищи. Содержание рабочего места в чистоте согласно СанПин. Работа в команде нацеленная на результат. Выполнение поручений зав. производством.

Май 2010 —
июнь 2011

1 год 1 месяц

ООО Олимп Строй

Продавец-кассир

Работа с кассой, работа в торговом зале. работа с поставщиками, помощь в ревизии, сроки и хранение продуктов. Помощь заведующий в поездках на оптовые базы.

Май 2020 —
август 2020

3 месяца

Европейская Сервисная Компания

Повар 5разряда

Приготовление блюд согласно меню. Работа с ТК. Работа на раздаче. Соблюдение норм и правил СанПин. Составление заявок на склад. Помощь в ревизии.

Образование высшее

2005

ПТУ 54 Кемеровской области

Повар кондитер 3разряд, Повар кондитер 3разряд

Знание языков

Русский — родной

Иностранные языки

Английский — A1 — Начальный

Гражданство, время в пути до работы

Желательное время в пути до работы:

Не имеет значения