Больше информации будет доступно после регистрацииЗарегистрироваться как работодатель

Управляющий рестораном

80 000 руб.
Мужчина, 41 год, родился 21 февраля 1985 г.
Санкт-Петербург, переезд возможен, готов к командировкам
ЗанятостьПолная занятость
График работыПолный день

Опыт работы

Август 2014 —
май 2015
9 месяцев
ООО "Дархан"
Коммерческий директор
- Управление отделом продаж и развития департамента по продаже пива: контроль продаж, контроль рекламы, работа с ключевыми клиентами, регистрация товарных знаков, участие в выставках и т.д. - Управление и контроль департамента строительства.
Август 2011 —
декабрь 2013
2 года 4 месяца
ресторан «Атриум»
И.о. управляющего
Участвовал в восстановлении деятельности ресторана, обучение нового персонала (тренинги официантов), работа по улучшению профессионального сервиса и этикета, контроль работы официантов, расширение сферы услуг, разработка нового меню (совместно с шеф-поваром), контроль процессов работы ресторана.
Март 2008 —
декабрь 2008
9 месяцев
Concord Management & Consulting
Управляющий ресторана
Сеть элитных ресторанов компании "Concord Catering" ("Concord Management & Consulting"). Открыл ресторан "Polenta
Январь 2006 —
май 2008
2 года 4 месяца
NCA Live!
Переводчик, тур-менеджер
работа с иностранными эстрадными исполнителями, соблюдение графика проведения мероприятия, переводческая деятельность, общая подготовка мероприятий и т.д.

Обо мне

Начальная стажировка: - В феврале 2007 года проходил стажировку в ООО «Гелиос-отель» (г. Зеленогорск, Лен.обл.) на должности менеджер по сопровождению корпоративных клиентов. - В марте 2008 года проходил обучение в компании «Concord» (ресторан «Старая Таможня») на должности управляющий ресторана (Школа Английского Менеджмента Энтони Уильяма Гира). - С августа по октябрь 2018 проходил стажировку и обучение у бизнес-тренера Павла Лебедева. Дополнительные сведения: Владею английским языком (upper intermediate). Владею профессионально ПК, различной офисной техникой, кассовым аппаратом, R-Keeper, 1C:Бухгалтерия. Имею опыт работы с товарными знаками и патентами. Всегда пытаюсь найти рациональные способы решения вопросов любой сложности, коммуникабельный, энергичный, ответственный, легко обучаем, присутствует стремление к карьерному росту, стремление к совершенствованию навыков, хорошее чувство юмора и креативность. Быстро адаптируюсь в любом коллективе. Также, когда работал в ресторанах, проводил тренинги по профессиональному сервису и этикету для официантов. Готов к командировкам. Хобби: Музыка, поэзия (пишу стихи), наука, спорт: футбол, б.теннис (имеется разряд). Занимался восточными единоборствами, стрельбой. Практикую утренние пробежки.

Образование высшее

2007
БГТУ ВоенМех им. Д.Ф.Устинова
Международный промышленный менеджмент, менеджер организации

Знание языков

Русский — родной
Иностранные языки
Английский — A1 — Начальный

Опыт вождения

Имеется собственный автомобиль

Дополнительная информация

Гражданство
Нет
Разрешение на работу
Нет
Время в пути до работы
Не имеет значения