Больше информации будет доступно после регистрацииЗарегистрироваться как работодатель
Повар, Су-шеф, Шеф-повар
Мужчина, 46 лет, родился 11 марта 1980 г.
Санкт-Петербург, переезд возможен, не готов к командировкам
Опыт работы
Январь 2010 —
апрель 2021
апрель 2021
11 лет 3 месяца
Отель "3 Моста"
Шеф повар
Полный спектр работы шеф-повара на предприятии. Введение новых и сезонных блюд. Работа с документацией и поставщиками. Составление технологических карт. Знание ХАССП
Март 2010 —
январь 2010
январь 2010
2 месяца
Отель "Маршал"
Повар, су-шеф
Полный спектр работы повара и су-шефа
Апрель 2009 —
март 2010
март 2010
11 месяцев
Ресторан "Чехов"
Повар
Полный спектр работы повара. Холодный, горячий цеха
Апрель 2008 —
апрель 2009
апрель 2009
1 год
Ресторан " Дежа вю"
Повар
Полный спектр работы повара. Холодный и горячий цеха
Апрель 2007 —
апрель 2008
апрель 2008
1 год
Ресторан " Терасса" Гинза
Повар
Полный спектр работы повара. Холодный и горячий цеха
Май 2004 —
апрель 2007
апрель 2007
2 года 11 месяцев
Бар " Держись"
Повар
Полный спектр работы повара. Холодный и горячий цеха
Январь 2003 —
май 2004
май 2004
1 год 4 месяца
Бар " Трибунал"
Повар
Полный спектр работы повара. Холодный и горячий цеха.
Обо мне
Коммуникабельный. Нацелен на результат. Профессионал своего дела.
Образование высшее
1999
Профессиональный лицей кулинарного искусства 119
Повар 4 разряда, Повар 4 разряда
Знание языков
Русский — родной
Иностранные языки
Английский — A1 — Начальный
Дополнительная информация
- Время в пути до работы
- Не имеет значения